Gio's Wine Notes: Prosecco

SAN SIMONE PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO PERLAE NAONIS  Da John Novick Jr

MUST TRY+

San Simone Perlae Naonis Millesimato Prosecco DOC Brut

Italia:Friuli-VeneziaGiulia

93punti

$19.99

Stupefacente! Quando dico che un Prosecco può essere migliore in bollicine di uno Champagne, Perlae Naonis Millesimato rappresenta esattamente ciò di cui sto parlando. Se questa bottiglia di vino fosse stata prodotta nella regione francese dello Champagne sarebbe costata $100 o più. Assolutamente delizioso: sensuale, tonificante, con sentori di pera matura, pesca fresca, pane sformato e sfumature leggermente amare di petalo di fiore che si traducono in uno spumante meravigliosamente equilibrato. Bocca ottima, ricca e cremosa e lunghezza eccezionale, grazie alla sua potenza. Nonostante io sia un grande fan di Prosecco nella fascia dai $10 ai $15 – e molti vini di qualità sono disponibili a questo prezzo – San Simone è un Prosecco che pagherò volentieri 20 dollari, senza fare domande. Ho avuto il piacere di degustare questo vino per la prima volta ad un evento della Camera di Commercio al Nest (un grande negozio di mobili d’arte in Clark Street a Chicago). Michael poi ci ha dato una bottiglia da portarci a casa ed è maledettamente il miglior Prosecco che abbia mai assaggiato. Disponibile via internet al sito http://www.wineliquormart.com (in Staten Island, NY). Cin, cin!

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