PERLAE NAONIS - MILLESIMATO - Prosecco DOC Brut
CURIOSITA':
questo Millesimato nasce per celebrare il nostro primo Prosecco Doc e per ricordare, come testimoniato già in epoca romana da Plinio, le origini friulane del vitigno: nel comune di Prosecco, nei pressi di Trieste, da dove si è diffuso in seguito in tutta la regione e in Veneto.
CURIOSITA':
questo Millesimato nasce per celebrare il nostro primo Prosecco Doc e per ricordare, come testimoniato già in epoca romana da Plinio, le origini friulane del vitigno: nel comune di Prosecco, nei pressi di Trieste, da dove si è diffuso in seguito in tutta la regione e in Veneto.
LINEA SPUMANTI
PERLAE NAONIS
CONCERTO Extra Dry
CONCERTO Brut
Fra tutti gli stili di vini, quelli che attraggono maggiormente per il fascino dell'atmosfera che sanno creare sono certamente gli spumanti. Questi vini, sono il risultato di una complessa tecnica enologica capace di intrappolare l'anidride carbonica nel vino - responsabile delle bollicine e della schiuma - e aumentare la sua complessitā organolettica. La produzione di questi vini può essere realizzata mediante diverse tecniche (metodo Martinotti o metodo Classico), oguna delle quali possiede qualità e peculiarità proprie e con le quali si posso ottenere risultati diversi e adatti alle diverse tipologie di uve.
PERLAE NAONIS
CONCERTO Extra Dry
CONCERTO Brut
Fra tutti gli stili di vini, quelli che attraggono maggiormente per il fascino dell'atmosfera che sanno creare sono certamente gli spumanti. Questi vini, sono il risultato di una complessa tecnica enologica capace di intrappolare l'anidride carbonica nel vino - responsabile delle bollicine e della schiuma - e aumentare la sua complessitā organolettica. La produzione di questi vini può essere realizzata mediante diverse tecniche (metodo Martinotti o metodo Classico), oguna delle quali possiede qualità e peculiarità proprie e con le quali si posso ottenere risultati diversi e adatti alle diverse tipologie di uve.
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