Archivio Autore: Cantine San Simone

Prosecco Doc Rosé Brut “Perlae Rosé”

Siamo lieti di presentarvi il nostro nuovo “Perlae Rosé” Prosecco Doc Rosé Brut Millesimato 2019. Dal perlage fine e persistente e dal colore tenue e luminoso è estremamente elegante, complesso, fresco e fruttato. Spiccano note di mora e mirtillo, accompagnate da un delicato aroma di mela, pera ed agrumi. Snello, ricco di estratto ed acidità, […]

Organic Prosecco “Perlae Bio”

Siamo lieti di presentarvi il nostro nuovo “Perlae Bio” Prosecco Doc Biologico, risultato del percorso intrapreso oltre 10 anni fa con il nostro “Progetto Verde” per promuovere pratiche agricole ecocompatibili e sostenibili. Nel 2019 abbiamo ottenuto la certificazione Biologica di alcuni vigneti e della cantina. A breve saremo pronti con il nostro primo Prosecco Bio dopo 4 […]