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La linea Il Concerto nasce più di quarant’anni fa, rappresentando uno dei primi Prosecco in Friuli e segnando l’inizio della produzione di vini spumanti in San Simone. La lunga tradizione spumantistica e la passione per la terra e le origini del Friuli danno vita ad un Prosecco Doc gustoso e versatile che riesce a sposarsi bene con la cucina tradizionale di pesce e crostacei così come con piatti etnici.

Nelle sue versioni Brut e Extra Dry, il prosecco Doc Concerto è ideale per accompagnare una cucina tradizionale a base di pesce e crostacei così come una scelta più etnica, magari asiatica. Perfetti anche per l’aperitivo con il prosciutto San Daniele o per una pausa di puro e semplice piacere.

In Friuli nasce anche il Rosé Brut Concerto, da uve Merlot e Refosco, è uno spumante ricco di personalità, del colore rosa tenue e del perlage fine e persistente, fresco e fruttato con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali di rosa canina.