Il Concerto Prosecco Doc in Friuli
La linea Il Concerto nasce più di quarant’anni fa, rappresentando uno dei primi esempi di Prosecco in Friuli e segnando l’inizio della produzione di vini spumanti in Cantine San Simone. La lunga tradizione spumantistica, la grande passione per la viticoltura e le qualità di questo lembo di terra del Friuli, hanno danno vita a un Prosecco friulano Doc unico e versatile. Disponibile nelle versioni Brut ed Extra Dry, si distingue per le sue caratteristiche inconfondibili e la capacità di adattarsi a molteplici occasioni e abbinamenti.
Prosecco Friulano DOC: Caratteristiche e Abbinamenti
Questo vino è ideale con la cucina tradizionale di pesce e crostacei, ma si sposa perfettamente anche con piatti etnici più particolari. È perfetto per accompagnare un aperitivo con il prosciutto San Daniele o per regalarsi una pausa di puro e semplice piacere. Con un calice di Prosecco friulano Doc prodotto da San Simone non si sbaglia mai! Le sue caratteristiche principali, tra cui il perlage fine e persistente e la freschezza, lo rendono un compagno versatile e mai fuori luogo.
Grazie agli abbinamenti con piatti leggeri e raffinati, questo prosecco friulano DOC si conferma una scelta impeccabile per ogni momento.
Il Rosé Brut Concerto
In Friuli nasce anche il Rosé Brut Concerto; un delizioso spumante Brut in cui si trova il profumo delle pregiate uve Merlot e Refosco. È uno spumante ricco di personalità, del colore rosa tenue e dal perlage fine e persistente, fresco e fruttato con sentori di piccoli frutti rossi e note floreali di rosa canina.
Con la linea di Prosecco Doc Il Concerto, Cantine San Simone è riuscita ad arricchire ulteriormente il vasto assortimento di vini di alta qualità, unendo la tradizione spumantistica del Friuli a una produzione capace di esaltare le migliori caratteristiche del prosecco friulano DOC. Grazie ai suoi abbinamenti versatili e alla sua eleganza, il Prosecco DOC Friuli rimane una scelta che non delude mai.
“Il vino è uno dei migliori esempi di civiltà nel mondo”. (Ernest Hemingway)
