Risotto con il Grìsol Ingredienti per 4 persone: 280 gr riso Vialone Nano IGP 300 gr germogli di Grìsol (Silene Vulgaris) 1 lt di brodo vegetale 1 piccolo scalogno Vino Friulano Case Sugan Doc Friuli Grave 4 Cucchiai di olio extravergine d’oliva 30 gr burro 3 cucchiai di parmigiano Sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Lavare […]
